2010. június 18., péntek

Rántott patiszon


Éljen a nyár!!! Végre süt a nap!!!! Már remélem nem kiabálom el. :) Megint sikerült valami húsmentes ételt becsempésznem az ebédek közé, és még ráadásul finom is volt. Bár nem volt felhőtlen az öröm a "férfi oldalon" , de kárpótlásul burgonyát sütöttem hozzá.






A csillagtököt meghámozzuk és felszeleteljük. Megfűszerezzük: sóval, borssal, fokhagymával. Hagyjuk állni 15 percig. Majd bepanírozzuk: liszt, tejjel elkevert tojás, zsemlemorzsa (vagy kókuszreszelék). Közepes lángon aranyszínűre sütjük. A felesleges olajat itassuk le a patiszonról.

3 megjegyzés:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails